420
Зимівля кукурудзи на полі відбувається фактично щороку, коли виникає профіцит продукту на певних територіях України. Проте бувають сезони, коли ситуація погіршується, щобільше — стає критичною. Так, через повномасштабне вторгнення російської федерації у 2022 році було залишено на полі близько 40% кукурудзи, що дорівнювало близько 200 тис. га полів.
Через такий досвід у 2023 році аграрії засіяли на 169 тис. га менше. Порівняно з 2021 роком зменшення посівів відбулося на 45%, а тому питання чи буде зимівля кукурудзи в полі продовжує бути актуальним.
Скорочення посівних площ своєю чергою призводить до зниження очікуваного та фактичного рівня врожайності. Прогнози на 2023 рік в залежності від регіону були нижчими на 15-30%. Така критична ситуація виникає через наступні нюанси:
Очевидно, що окуповані території чи місця, де активно проводяться бойові дії не дозволяють використовувати потрібну кількість площ для проведення аграрної та сільськогосподарської діяльності. Нестача посівних площ стає причиною до зменшення врожаю, а негативні умови збору цього самого врожаю призводять до потреби зимівлі кукурудзи.
Цей фактор також впливає на скорочення засівів та отримання значно меншої кількості врожаю. Попри це, в деяких регіонах продовжується потреба залишати кукурудзу на зимівлю.
Цей фактор є найбільш впливовим на ситуацію з засівами та зимівлею кукурудзи в полі. В деяких випадках аграрії не можуть дозволити собі внесення добрив (у 2023 році зниження кількості внесених добрив дорівнювало 50-60%), а також вкладатися в висушення врожаю, шляхом чого той залишається незібраним.
Ще однією причиною є нестача ємностей для зберігання. Оскільки продаж врожаю відбувається значно повільніше, ніж в порівнянні з 2021 роком і потрібно реалізувати продукцію 2022 року, то складські приміщення здебільшого зайняті продукцією.
Саму продукцію аграрії не готові продавати, бо чекають, коли буде краща ціна на ринку. Особливо це стало актуальним з відкриттям портів в Одесі та покращенням ситуації з експортом.
Надзвичайно важливо розуміти ці причини, а також мати змогу їх виправити. На жаль, ситуація в Україні не є стабільною, тому цілком ймовірно, що кукурудза, особливо в деяких регіонах, буде продовжувати зимувати протягом 2023-2024 років.
Водночас робити кінцевий прогноз стосовно того, чи варто приймати таке рішення та як воно може вплинути на врожай важко, тому що багато нюансів залежать від погодних умов в зимовий період.
Незважаючи на те, що зимування кукурудзи є поширеною практикою, для того, щоб вона пройшла вдало, потрібно забезпечити певні умови. Наприклад, посадка правильного виду гібридів, який здатний перестоювати без шкоди для продукту в майбутньому.
Якщо не підготувати всі умови для зимування, то можуть виникнути наступні неприємні наслідки:
З погляду економіки, однією з найбільших проблем є висушування зерна. Оскільки оптимальна вологість для збирання кукурудзи дорівнює 20-24%, при погіршенні погоди, зимуванні кукурудзи та збільшенні вологості продукт доведеться висушувати двічі, що вимагатиме додаткових витрат, тому часто вигідніше залишити кукурудзу в полі.
Варто зазначити, що ціни на сушку врожаю цього року нижчі, аніж минулого. Середня вартість становить близько 120-180 грн за 1 т/%. При використанні альтернативних способів вартість сушіння може обходитися в 6-7 грн на 1 т/%, в залежності від типу палива, яке застосовують спеціалісти. В деяких випадках, наприклад, використовуючи відходи кукурудзи, можна опустити вартість сушіння зерна до 2,5-4,5 грн за 1 т/%.
Оскільки зима вже от-от настане, багато представників агробізнесу стоять на роздоріжжі — терміново дозбирувати кукурудзу чи врешті залишити її на більш пізні періоди, за можливості на зимування.
Знайти вихід з цієї ситуації досить важко, оскільки незрозуміло, що очікує на економіку України найближчим часом. Проте можна опиратися на прогнози. УЗА (Українська зернова асоціація) покращила прогнози врожаю на 2023-2024 роки.
Наприклад, покращення врожаю кукурудзи, за їхніми даними, відбуватиметься з 23,3 млн тонн до 24,2 млн тонн. Краща перспектива спостерігається й у бізнесів, які займаються експортом своєї продукції. В цьому випадку показник може скласти 20 млн тонн. Таким чином з’явиться можливість забезпечувати продовольчу безпеку всередині країни, а також зовнішній попит.
Попри те, що ситуація з врожаєм покращала, економічна ситуація всередині країни може сприяти тому, щоб залишити продукцію на полі. Через значне здорожчання палива та газу (вартість станом на листопад 2023 року становить 17-18 тис. грн за кубічний метр для промисловості), загрози блекаутів та криз, проблеми виникають не лише у тих аграріїв, які вкладаються в сушіння кукурудзи, а й в тих, хто має власне обладнання. Цілком ймовірно, що, виходячи з цих факторів, вигідніше спробувати продати частину врожаю наступного року, аніж витратити всі кошти на сушіння цього періоду.
Також визначати те, чи буде зимувати кукурудза, варто, виходячи з територіальних особливостей регіонів. Наприклад, синоптики спостерігають незвично низьку вологість в північних районах, внаслідок чого врожай можна зібрати сухим. Те ж саме стосується західних областей, де кукурудзу рекомендують активно збирати та молотити. Показники вологості в цих регіонах виглядають наступним чином:
На півдні вологість залишалася на рівні 12,4-17%. На Київщині — 12-13%. На Житомирщині — 15,4%.
Виходячи з цієї інформації, кожен аграрій може самостійно вирішувати, варто залишати кукурудзу на полі протягом зимового періоду чи ні. Пам’ятайте — від цього буде залежати не лише ваш прибуток, а і якість врожаю в принципі.
