Зимівля кукурудзи на полі відбувається фактично щороку, коли виникає профіцит продукту на певних територіях України. Проте бувають сезони, коли ситуація погіршується, щобільше — стає критичною. Так, через повномасштабне вторгнення російської федерації у 2022 році було залишено на полі близько 40% кукурудзи, що дорівнювало близько 200 тис. га полів.
Через такий досвід у 2023 році аграрії засіяли на 169 тис. га менше. Порівняно з 2021 роком зменшення посівів відбулося на 45%, а тому питання чи буде зимівля кукурудзи в полі продовжує бути актуальним.
Причини скорочення засівів та зимівлі кукурудзи в полі
Скорочення посівних площ своєю чергою призводить до зниження очікуваного та фактичного рівня врожайності. Прогнози на 2023 рік в залежності від регіону були нижчими на 15-30%. Така критична ситуація виникає через наступні нюанси:
- Зменшення посівних площ.
Очевидно, що окуповані території чи місця, де активно проводяться бойові дії не дозволяють використовувати потрібну кількість площ для проведення аграрної та сільськогосподарської діяльності. Нестача посівних площ стає причиною до зменшення врожаю, а негативні умови збору цього самого врожаю призводять до потреби зимівлі кукурудзи.
- Зміна структури посівів.
Цей фактор також впливає на скорочення засівів та отримання значно меншої кількості врожаю. Попри це, в деяких регіонах продовжується потреба залишати кукурудзу на зимівлю.
- Брак фінансування та необхідність економії в суттєвих питаннях.
Цей фактор є найбільш впливовим на ситуацію з засівами та зимівлею кукурудзи в полі. В деяких випадках аграрії не можуть дозволити собі внесення добрив (у 2023 році зниження кількості внесених добрив дорівнювало 50-60%), а також вкладатися в висушення врожаю, шляхом чого той залишається незібраним.
Ще однією причиною є нестача ємностей для зберігання. Оскільки продаж врожаю відбувається значно повільніше, ніж в порівнянні з 2021 роком і потрібно реалізувати продукцію 2022 року, то складські приміщення здебільшого зайняті продукцією.
Саму продукцію аграрії не готові продавати, бо чекають, коли буде краща ціна на ринку. Особливо це стало актуальним з відкриттям портів в Одесі та покращенням ситуації з експортом.
Надзвичайно важливо розуміти ці причини, а також мати змогу їх виправити. На жаль, ситуація в Україні не є стабільною, тому цілком ймовірно, що кукурудза, особливо в деяких регіонах, буде продовжувати зимувати протягом 2023-2024 років.
Водночас робити кінцевий прогноз стосовно того, чи варто приймати таке рішення та як воно може вплинути на врожай важко, тому що багато нюансів залежать від погодних умов в зимовий період.
Ризики, пов’язані з зимуванням кукурудзи в полі 2023
Незважаючи на те, що зимування кукурудзи є поширеною практикою, для того, щоб вона пройшла вдало, потрібно забезпечити певні умови. Наприклад, посадка правильного виду гібридів, який здатний перестоювати без шкоди для продукту в майбутньому.
Якщо не підготувати всі умови для зимування, то можуть виникнути наступні неприємні наслідки:
- виникнення так званого вилягання, через яке надалі при процесі збирання виникають додаткові труднощі;
- пошкодження стебла, поширення врожаєм грибку та інших захворювань;
- запліснявіння, що призводить до значного погіршення якості зерна.
З погляду економіки, однією з найбільших проблем є висушування зерна. Оскільки оптимальна вологість для збирання кукурудзи дорівнює 20-24%, при погіршенні погоди, зимуванні кукурудзи та збільшенні вологості продукт доведеться висушувати двічі, що вимагатиме додаткових витрат, тому часто вигідніше залишити кукурудзу в полі.
Варто зазначити, що ціни на сушку врожаю цього року нижчі, аніж минулого. Середня вартість становить близько 120-180 грн за 1 т/%. При використанні альтернативних способів вартість сушіння може обходитися в 6-7 грн на 1 т/%, в залежності від типу палива, яке застосовують спеціалісти. В деяких випадках, наприклад, використовуючи відходи кукурудзи, можна опустити вартість сушіння зерна до 2,5-4,5 грн за 1 т/%.
Прогнози врожаю у 2023
Оскільки зима вже от-от настане, багато представників агробізнесу стоять на роздоріжжі — терміново дозбирувати кукурудзу чи врешті залишити її на більш пізні періоди, за можливості на зимування.
Знайти вихід з цієї ситуації досить важко, оскільки незрозуміло, що очікує на економіку України найближчим часом. Проте можна опиратися на прогнози. УЗА (Українська зернова асоціація) покращила прогнози врожаю на 2023-2024 роки.
Наприклад, покращення врожаю кукурудзи, за їхніми даними, відбуватиметься з 23,3 млн тонн до 24,2 млн тонн. Краща перспектива спостерігається й у бізнесів, які займаються експортом своєї продукції. В цьому випадку показник може скласти 20 млн тонн. Таким чином з’явиться можливість забезпечувати продовольчу безпеку всередині країни, а також зовнішній попит.
Попри те, що ситуація з врожаєм покращала, економічна ситуація всередині країни може сприяти тому, щоб залишити продукцію на полі. Через значне здорожчання палива та газу (вартість станом на листопад 2023 року становить 17-18 тис. грн за кубічний метр для промисловості), загрози блекаутів та криз, проблеми виникають не лише у тих аграріїв, які вкладаються в сушіння кукурудзи, а й в тих, хто має власне обладнання. Цілком ймовірно, що, виходячи з цих факторів, вигідніше спробувати продати частину врожаю наступного року, аніж витратити всі кошти на сушіння цього періоду.
Також визначати те, чи буде зимувати кукурудза, варто, виходячи з територіальних особливостей регіонів. Наприклад, синоптики спостерігають незвично низьку вологість в північних районах, внаслідок чого врожай можна зібрати сухим. Те ж саме стосується західних областей, де кукурудзу рекомендують активно збирати та молотити. Показники вологості в цих регіонах виглядають наступним чином:
- Львівська — 21-23%.
- Рівненська — 21-24%.
- Волинь та Полісся — 27-28%.
На півдні вологість залишалася на рівні 12,4-17%. На Київщині — 12-13%. На Житомирщині — 15,4%.
Виходячи з цієї інформації, кожен аграрій може самостійно вирішувати, варто залишати кукурудзу на полі протягом зимового періоду чи ні. Пам’ятайте — від цього буде залежати не лише ваш прибуток, а і якість врожаю в принципі.
Коментарі